乙酸异丁酯(isobutyl acetate)又名“醋酸异丁酯”,是一种有机化合物,分子式为C6H12O2,是乙酸与异丁醇的酯化产物,常温下为无色透明液体,与乙醇、乙醚互溶,微溶于水,易燃,有成熟水果香味,主要用作硝化纤维和漆的溶剂,以及化学试剂、调制香料。